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亞馬遜中國首次發(fā)布“吃喝白皮書”南北差異大,南方人更愛吃!

文章出處:責任編輯:人氣:-發(fā)表時間:2016-01-26 10:00【

亞馬遜中國“吃貨”地圖


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1月18日,亞馬遜中國首次發(fā)布“吃喝白皮書”,從商品屬性、地域特色、品牌偏好等角度,分析了過去一年中國消費者在食品、生鮮和酒品類方面的購買習慣,并分別推出三大品類銷量排行榜和中國十大“吃貨”城市排行榜。

一·亞馬遜中國2015年最受歡迎十大美食:

1.士力架花生夾心巧克力

2.歐德堡全脂純牛奶

3.一品玉和田棗

4.陽光少女加州葡萄干

5.甘蒂牧場全脂牛奶

6.M&M's 牛奶巧克力豆

7.德運全脂牛奶

8.7D芒果干

9.桂格即食燕麥片

10.德芙脆脆米心牛奶巧克力

二·亞馬遜中國2015年最受歡迎十大生鮮產(chǎn)品:

1.江西贛南臍橙

2.墨西哥牛油果

3.美國加州車厘子

4.阿根廷紅蝦

5.厄瓜多爾白蝦

6.新西蘭Zespri沛綠奇異果

7.南京高淳石臼湖熟制咸鴨蛋

8.21cake廿一客黑白巧克力慕斯

9.澳洲菲力牛排套餐

10.澳洲調(diào)理西冷牛排

三·亞馬遜中國2015年最受歡迎十大美酒:

1.拉菲傳奇波爾多紅葡萄酒

2.喬爾·候布匈VENTOUX旺度干紅葡萄酒

3.紅魔鬼卡本妮蘇維翁紅葡萄酒

4.百家得超級朗姆酒

5.白占邊波本威士忌

6.彩風赤霞珠美樂紅葡萄酒

7.西夫拉姆酒堡干紅葡萄酒

8.賴普赤霞珠西拉子2012紅葡萄酒

9.西夫拉姆IGP赤霞珠干紅葡萄酒

10.SKYY深藍牌伏特加

四·2015年亞馬遜中國十大“吃貨”城市:

1.北京 2.上海 3.廣州 4.天津 5.深圳 6.南京 7.武漢 8.成都 9.杭州 10.蘇州

全國各大城市在買買買時,有著明顯的地域偏好,以十大城市為例:

1.北京——最健康的城市,和田棗、進口純牛奶、葡萄干、優(yōu)質(zhì)大米等購買量名列前茅;

2.上海——最洋氣的城市,暢銷美食排行的前十名皆為進口食品,包含巧克力、咖啡、威士忌、谷物早餐、番茄等;

3.廣州——最浪漫的城市,暢銷榜中的咖啡、巧克力、洋酒……隨時隨地構(gòu)建浪漫的生活場景;

4.天津——咖啡之城,咖啡豆和咖啡粉都十分受歡迎;

5.深圳——愛酒之城,威士忌、白蘭地和梅酒銷量高居前列;

6.南京——最愛巧克力的城市,對巧克力的執(zhí)著秒殺其他城市,黑巧克力、純味巧克力、牛奶巧克力都頗受歡迎;

7.武漢——最“甜蜜”的城市,偏愛蜂蜜、山楂涼果、巧克力等甜食,就連喝酒也更愿意選擇口感偏酸甜的梅酒;

8.成都——最休閑的城市,偏愛薯片、豆腐干、鷹嘴豆和泡椒鳳爪等休閑零食;

9.蘇州——最富有生活氣息的城市,干酵母和饅頭改良劑等銷量突出,純牛奶、葡萄干、芒果干也深受喜愛;

10.杭州——富有小資情調(diào)的城市,不僅喜歡巧克力、咖啡和威士忌,還樂于用面包粉烘焙面包。

縱觀四大榜單,進口美食美酒成口味新寵,生鮮及海外直采葡萄酒則展現(xiàn)出強勁增勢,截止2015年12月,生鮮館整體銷售額已達5月上線之初的近6倍。從城市分布來看,南方城市占據(jù)中國“吃貨”城市榜主體,西部則以成都一枝獨秀挺進前十。

最受歡迎美食排行榜前100名中有47位為進口食品,生鮮排行榜前100中有近70件商品為進口產(chǎn)品,從美酒排行榜前100位來看,有超過60位被進口酒類占據(jù)。

從銷售數(shù)據(jù)來看,水果依然是銷售主體,其銷售額達到排名第二的海鮮類產(chǎn)品的2倍。墨西哥牛油果、美國加州車厘子、新西蘭奇異果、南非葡萄柚、澳大利亞臍橙均成為2015生鮮品類“爆款”,一度供不應(yīng)求。

數(shù)據(jù)顯示,法國是最受喜愛的葡萄酒產(chǎn)地。在亞馬遜中國覆蓋的全球35個重要葡萄酒產(chǎn)地中,法國葡萄酒的銷量占總銷量的逾20%,其次受歡迎的葡萄酒產(chǎn)地則為澳大利亞、智利和美國。

隨著人們生活節(jié)奏的加快,燕麥片、玉米片等典型西式早餐已經(jīng)變成習慣,巧克力也成為家中必備的零食之一。其中,桂格燕麥片名列最受歡迎美食第9位,瑞士著名巧克力品牌Toblerone瑞士三角則有兩款口味的巧克力進入最受歡迎美食前50位。而在最受歡迎美食前100位中,進口牛奶更占據(jù)15位之多。

此次亞馬遜中國首次推出了中國吃貨城市排行榜,從中國“吃貨”地圖描繪地域吃喝差異南方人更愛吃。數(shù)據(jù)顯示,在網(wǎng)購美食美酒方面一線城市仍名列前茅,同時南方城市遙遙領(lǐng)先于北方城市。在十大吃貨城市中,北方城市僅京津上榜,南方則占據(jù)七席;西部城市同樣不甘落后,成都擊敗長三角地區(qū)兩大城市杭州和蘇州名列第八。“吃喝白皮書”顯示上海人最愛美食前十均為進口食品。

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